やすらぎ日記TOP > やすらぎ日記 一覧へ戻るらっきょう漬け2021-06-04こんにちは。今日の青梅は風がゴーゴーと吹き荒れています 今日は手作りシリーズ第2弾としてらっきょうを漬けています。根を切り落として外皮を剥いて塩もみして、、、普段はすぐに食べられる加工品を買うことが多いですが、自分たちで作ると楽しみが増えますね しばらく漬け込むので出来上がりまで待ちましょ~